200 French Food and Cuisine Words — Order Like a Local

French food vocabulary for reading a menu without guessing: le pain, le fromage, le vin, la viande, le poulet, le poisson, le beurre. Plus cooking methods, the classics of French cuisine and the phrases used to order.
ФранцузскийАнглийский (США)A2B1
200 слов
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Термин (100)
Значение
le pain
je mange du pain frais
bread
le fromage
ce fromage est délicieux
cheese
le vin
un verre de vin rouge
wine
la viande
la viande est bien cuite
meat
le poulet
je prends du poulet rôti
chicken
le poisson
le poisson est très frais
fish
la salade
une salade verte avec vinaigrette
salad
le beurre
du pain avec du beurre
butter
le lait
un verre de lait froid
milk
le sucre
deux morceaux de sucre s'il vous plaît
sugar
le sel
ajoutez un peu de sel
salt
le poivre
du sel et du poivre
pepper
l'eau
une carafe d'eau s'il vous plaît
water
le café
un café noir sans sucre
coffee
le thé
je préfère le thé vert
tea
le riz
du riz avec du poulet
rice
les pâtes
les pâtes sont al dente
pasta
la soupe
une soupe chaude aux légumes
soup
l'œuf
un œuf dur pour le petit-déjeuner
egg
la pomme
une pomme rouge bien mûre
apple
la banane
une banane pour le dessert
banana
l'orange
un jus d'orange pressé
orange
la fraise
les fraises sont de saison
strawberry
le citron
un citron pressé bien frais
lemon
le raisin
du raisin blanc ou noir
grape
la pêche
les pêches sont juteuses
peach
la poire
une poire bien mûre
pear
la cerise
un gâteau aux cerises
cherry
la framboise
de la confiture de framboises
raspberry
l'abricot
une tarte aux abricots
apricot
l'ananas
de l'ananas frais coupé
pineapple
la pastèque
de la pastèque bien fraîche
watermelon
le melon
du melon avec du jambon
melon
la carotte
une soupe de carottes
carrot
la tomate
une salade de tomates
tomato
la pomme de terre
des pommes de terre au four
potato
l'oignon
des oignons caramélisés
onion
l'ail
de l'ail dans la sauce
garlic
le champignon
une omelette aux champignons
mushroom
les haricots verts
des haricots verts au beurre
green beans
les petits pois
des petits pois frais
peas
le chou
une soupe au chou
cabbage
le concombre
du concombre dans la salade
cucumber
la courgette
des courgettes grillées
zucchini
l'aubergine
une ratatouille avec des aubergines
eggplant
le poivron
des poivrons rouges grillés
bell pepper
les épinards
des épinards frais à la crème
spinach
le brocoli
du brocoli cuit à la vapeur
broccoli
le maïs
du maïs grillé au beurre
corn
la laitue
de la laitue fraîche
lettuce
le bœuf
un steak de bœuf grillé
beef
le porc
une côte de porc grillée
pork
l'agneau
un gigot d'agneau au four
lamb
le canard
du canard à l'orange
duck
le veau
une escalope de veau panée
veal
la dinde
de la dinde rôtie
turkey
le jambon
un sandwich au jambon
ham
la saucisse
des saucisses grillées
sausage
le lard
des œufs avec du lard
bacon
le steak
un steak saignant s'il vous plaît
steak
le saumon
du saumon fumé en entrée
salmon
le thon
une salade de thon
tuna
la crevette
des crevettes à l'ail
shrimp
la moule
des moules marinières
mussel
l'huître
une douzaine d'huîtres fraîches
oyster
le homard
du homard grillé au beurre
lobster
la truite
une truite aux amandes
trout
le crabe
du crabe frais
crab
la sardine
des sardines grillées
sardine
le calamar
des calamars frits
squid
la crème
de la crème fraîche
cream
le yaourt
un yaourt nature
yogurt
la crème fraîche
une sauce à la crème fraîche
sour cream
le brie
un morceau de brie
brie cheese
le camembert
du camembert bien coulant
camembert cheese
le gruyère
du gruyère râpé sur les pâtes
gruyère cheese
le chèvre
une salade au chèvre chaud
goat cheese
la baguette
une baguette bien croustillante
baguette
le croissant
un croissant au beurre
croissant
la brioche
une brioche pour le petit-déjeuner
brioche
la tarte
une tarte aux pommes
tart
le gâteau
un gâteau au chocolat
cake
la crêpe
une crêpe au sucre
crepe
la glace
une glace à la vanille
ice cream
le chocolat
du chocolat noir
chocolate
la mousse
une mousse au chocolat
mousse
le macaron
des macarons à la framboise
macaron
la confiture
de la confiture de fraises
jam
le miel
du miel sur les tartines
honey
la crème brûlée
une crème brûlée pour le dessert
crème brûlée
le flan
un flan au caramel
flan
la madeleine
des madeleines fraîches
madeleine
l'éclair
un éclair au café
éclair
la bière
une bière blonde s'il vous plaît
beer
le jus
un jus de pomme frais
juice
la limonade
une limonade bien fraîche
lemonade
le champagne
une coupe de champagne
champagne
le cidre
un verre de cidre breton
cider
le sirop
du sirop de menthe à l'eau
syrup
l'huile d'olive
de l'huile d'olive vierge
olive oil

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