200 French Food and Cuisine Words — Order Like a Local

French food vocabulary for reading a menu without guessing: le pain, le fromage, le vin, la viande, le poulet, le poisson, le beurre. Plus cooking methods, the classics of French cuisine and the phrases used to order.
FrenchEnglish (US)A2B1
200 words
newlearningknown
Term (100)
Meaning
le pain — bread
le painje mange du pain frais
bread
le fromage — cheese
le fromagece fromage est délicieux
cheese
le vin — wine
le vinun verre de vin rouge
wine
la viande — meat
la viandela viande est bien cuite
meat
le poulet — chicken
le pouletje prends du poulet rôti
chicken
le poisson — fish
le poissonle poisson est très frais
fish
la salade — salad
la saladeune salade verte avec vinaigrette
salad
le beurre — butter
le beurredu pain avec du beurre
butter
le lait — milk
le laitun verre de lait froid
milk
le sucre — sugar
le sucredeux morceaux de sucre s'il vous plaît
sugar
le sel — salt
le selajoutez un peu de sel
salt
le poivre — pepper
le poivredu sel et du poivre
pepper
l'eau — water
l'eauune carafe d'eau s'il vous plaît
water
le café — coffee
le caféun café noir sans sucre
coffee
le thé — tea
le théje préfère le thé vert
tea
le riz — rice
le rizdu riz avec du poulet
rice
les pâtes — pasta
les pâtesles pâtes sont al dente
pasta
la soupe — soup
la soupeune soupe chaude aux légumes
soup
l'œuf — egg
l'œufun œuf dur pour le petit-déjeuner
egg
la pomme — apple
la pommeune pomme rouge bien mûre
apple
la banane — banana
la bananeune banane pour le dessert
banana
l'orange — orange
l'orangeun jus d'orange pressé
orange
la fraise — strawberry
la fraiseles fraises sont de saison
strawberry
le citron — lemon
le citronun citron pressé bien frais
lemon
le raisin — grape
le raisindu raisin blanc ou noir
grape
la pêche — peach
la pêcheles pêches sont juteuses
peach
la poire — pear
la poireune poire bien mûre
pear
la cerise — cherry
la ceriseun gâteau aux cerises
cherry
la framboise — raspberry
la framboisede la confiture de framboises
raspberry
l'abricot — apricot
l'abricotune tarte aux abricots
apricot
l'ananas — pineapple
l'ananasde l'ananas frais coupé
pineapple
la pastèque — watermelon
la pastèquede la pastèque bien fraîche
watermelon
le melon — melon
le melondu melon avec du jambon
melon
la carotte — carrot
la carotteune soupe de carottes
carrot
la tomate — tomato
la tomateune salade de tomates
tomato
la pomme de terre — potato
la pomme de terredes pommes de terre au four
potato
l'oignon — onion
l'oignondes oignons caramélisés
onion
l'ail — garlic
l'ailde l'ail dans la sauce
garlic
le champignon — mushroom
le champignonune omelette aux champignons
mushroom
les haricots verts — green beans
les haricots vertsdes haricots verts au beurre
green beans
les petits pois — peas
les petits poisdes petits pois frais
peas
le chou — cabbage
le chouune soupe au chou
cabbage
le concombre — cucumber
le concombredu concombre dans la salade
cucumber
la courgette — zucchini
la courgettedes courgettes grillées
zucchini
l'aubergine — eggplant
l'aubergineune ratatouille avec des aubergines
eggplant
le poivron — bell pepper
le poivrondes poivrons rouges grillés
bell pepper
les épinards — spinach
les épinardsdes épinards frais à la crème
spinach
le brocoli — broccoli
le brocolidu brocoli cuit à la vapeur
broccoli
le maïs — corn
le maïsdu maïs grillé au beurre
corn
la laitue — lettuce
la laituede la laitue fraîche
lettuce
le bœuf — beef
le bœufun steak de bœuf grillé
beef
le porc — pork
le porcune côte de porc grillée
pork
l'agneau — lamb
l'agneauun gigot d'agneau au four
lamb
le canard — duck
le canarddu canard à l'orange
duck
le veau — veal
le veauune escalope de veau panée
veal
la dinde — turkey
la dindede la dinde rôtie
turkey
le jambon — ham
le jambonun sandwich au jambon
ham
la saucisse — sausage
la saucissedes saucisses grillées
sausage
le lard — bacon
le larddes œufs avec du lard
bacon
le steak — steak
le steakun steak saignant s'il vous plaît
steak
le saumon — salmon
le saumondu saumon fumé en entrée
salmon
le thon — tuna
le thonune salade de thon
tuna
la crevette — shrimp
la crevettedes crevettes à l'ail
shrimp
la moule — mussel
la mouledes moules marinières
mussel
l'huître — oyster
l'huîtreune douzaine d'huîtres fraîches
oyster
le homard — lobster
le homarddu homard grillé au beurre
lobster
la truite — trout
la truiteune truite aux amandes
trout
le crabe — crab
le crabedu crabe frais
crab
la sardine — sardine
la sardinedes sardines grillées
sardine
le calamar — squid
le calamardes calamars frits
squid
la crème — cream
la crèmede la crème fraîche
cream
le yaourt — yogurt
le yaourtun yaourt nature
yogurt
la crème fraîche — sour cream
la crème fraîcheune sauce à la crème fraîche
sour cream
le brie — brie cheese
le brieun morceau de brie
brie cheese
le camembert — camembert cheese
le camembertdu camembert bien coulant
camembert cheese
le gruyère — gruyère cheese
le gruyèredu gruyère râpé sur les pâtes
gruyère cheese
le chèvre — goat cheese
le chèvreune salade au chèvre chaud
goat cheese
la baguette — baguette
la baguetteune baguette bien croustillante
baguette
le croissant — croissant
le croissantun croissant au beurre
croissant
la brioche — brioche
la briocheune brioche pour le petit-déjeuner
brioche
la tarte — tart
la tarteune tarte aux pommes
tart
le gâteau — cake
le gâteauun gâteau au chocolat
cake
la crêpe — crepe
la crêpeune crêpe au sucre
crepe
la glace — ice cream
la glaceune glace à la vanille
ice cream
le chocolat — chocolate
le chocolatdu chocolat noir
chocolate
la mousse — mousse
la mousseune mousse au chocolat
mousse
le macaron — macaron
le macarondes macarons à la framboise
macaron
la confiture — jam
la confiturede la confiture de fraises
jam
le miel — honey
le mieldu miel sur les tartines
honey
la crème brûlée — crème brûlée
la crème brûléeune crème brûlée pour le dessert
crème brûlée
le flan — flan
le flanun flan au caramel
flan
la madeleine — madeleine
la madeleinedes madeleines fraîches
madeleine
l'éclair — éclair
l'éclairun éclair au café
éclair
la bière — beer
la bièreune bière blonde s'il vous plaît
beer
le jus — juice
le jusun jus de pomme frais
juice
la limonade — lemonade
la limonadeune limonade bien fraîche
lemonade
le champagne — champagne
le champagneune coupe de champagne
champagne
le cidre — cider
le cidreun verre de cidre breton
cider
le sirop — syrup
le siropdu sirop de menthe à l'eau
syrup
l'huile d'olive — olive oil
l'huile d'olivede l'huile d'olive vierge
olive oil

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